Come pulire la cucina a fine turno

A) Procedura per la pulizia: memorizza 9 passaggi

1. Lava le mani con sapone antibatterico
   Per approfondire: Come lavare le mani correttamente

2. Indossa i guanti!

3. Smonta le parti mobili e mettile in ammollo
   Per approfondire: Come pulire le parti mobili in ammollo

4. Togli il grosso dello sporco

5. Sgrassa

6. Risciacqua

7. Disinfetta

8. Attendi circa 5 minuti

9. Risciacqua

B) Applica la procedura in quest’ordine

1. Attrezzature da cucina

2. Piano di cottura

3. Interno: forno e griglie
   Per approfondire: Come pulire forno e griglie

4. Esterno: frigo, forno e cappa

5. Piani di lavoro

C) Pulisci il pavimento
Per approfondire: Come pulire il pavimento con il sistema duo mop

Per la pulizia durante il turno utilizza i deterigienizzanti